Về miền quê khu đất Tổ, bạn nhớ hưởng thụ một đặc sản ngon trứ danh mà người nào cũng phải xuýt xoa về độ thơm mọng, ngọt thanh của nó đó là bưởi Đoan Hùng - mộtsản đồ quý từng được sàng lọc để tiến vua từ thời xa xưa.

Bạn đang xem: Bưởi đoan hùng phú thọ


*
Check-in bên vườn bưởi

Đôi nét về bòng Đoan Hùng Phú Thọ

Bưởi Đoan Hùng bao gồm đặc điểmgì?

Bưởi Đoan Hùng xưa kia còn gọi là bưởi che Đoan. Đây là một loại cây được trông nhiều năm cho trái hình ước dẹt và có trọng lượng chưa đến 1kg. Khi bưởi chín sẽ mang lại màu quà sáng, tép nhỏ, vỏ mềm héo, mọng nước nạp năng lượng ngọt với thanh mát. Đặc biệt hơn, đấy là đặc sản trứ danh của vùng quê khu đất Tổ và nó có thể bảo vệ được vài tháng cho nửa năm. Trong cả khi giống bòng này dù để héo thô khi té ra vẫn vẫn ăn ngon và thơm mát, duy trì được hương vị và lắng đọng của nó.

Lịch sử giống bòng Phủ Đoan

Nhắc đến mảnh đất nền Đoan Hùng - vùng đất nối liền với thắng lợi sông Lô lịch sử hào hùng trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp; ai cũng phải âm thầm thương, trộm ghi nhớ về giống bưởi quý được trông giữ hàng trăm năm nay đó là bưởi Phủ Đoan.

Lịch sử bưởi tủ Đoan nối sát với lịch sử dân tộc bưởi tiến Vua ngày xưa tại làng mạc Đại Minh - im Bình - yên ổn Bái. Trước kia, buôn bản Đại Minh sẽ được bạn dân phân phát hiện có giống bòng quý ở trên núi với họ vẫn đem cây về trong tại sân vườn nhà. Đó đó là dòng bưởi sửu, múi dài, quả to, mọng nước ăn uống có vị thơm ngọt thanh. Giống bòng quý ấy tất cả niên đại trường đoản cú 300 - 400 năm tại vùng khu đất Đại Minh.

Cứ vào mùa bưởi hàng năm, tín đồ dân Đại Minh lại lựa chọn hầu như trái bòng to đẹp, mọng tiến thưởng để cung tiến mang lại Vua. Và đây đó là thứ của ngon vật khó định hình của quê nhà mình. Sau đó, người dân trên Đoan Hùng đã đi đến Đại Minh để xin giống bưởi quý về trông tại đất Chí Đám. Ko ngờ, giống bòng sửu này phù hợp với thổ nhưỡng cùng lòng dân vẫn bén rễ sinh sôi, đơm hoa kết trái trên vùng khu đất Đoan Hùng.


*
Bưởi múi lớn mọng nước

Đặc biệt hơn, bưởi Đoan Hùng Phú Thọ chỉ mang đến ra những trái, trái mọng, múi thơm ngọt giả dụ được trồng trên vùng khu đất ở mọi xã ven dòng sông Lô. Nếu đem đi khu vực khác nhằm trồng thì cây sẽ bị cằn cỗi, mang đến quả ít, không ngọt thanh như bưởi trồng sinh hoạt Đoan Hùng.

Xem thêm: Ăn Ốc Sên Có Ăn Được Không ? Ăn Thịt Ốc Sên Có Giá Trị Dinh Dưỡng Gì Không

Hiện nay, nghỉ ngơi Đoan Hùng vẫn còn đó giữ được 2 giống bưởi quý là bưởi Chí Đám và bưởi bởi Luân. Cách đây khoảng 300 năm, bưởi bằng Luân được trồng các nhất tại 2 thôn Quế Lâm và bởi Luân thuộc thị xã Đoan Hùng. Bòng Chí Đám lại ưa đất phù sa gây giống cây bòng từ nhà lão nông thương hiệu Sửu từ bỏ 200 năm nên gọi là bòng Sửu.

Thời gian thu hoạch bưởi Đoan Hùng

Bưởi Đoan Hùng Phú Thọthường thu hoạch vào mức tháng 8 âm định kỳ lúc bắt đầu chớm thu. Khoảng thời hạn này bưởi cũng bước đầu chín và bạn dân chỗ đây sẽ thu hoạch bòng từ mùa thu cho đến cuối năm. Mặc dù nhiên, với các gốc bưởi lâu năm thì thường xuyên quả đã để thu hoạch vào thời điểm tháng 12 âm lịch hoặc lâu hơn nữa. Bưởi này càng lâu năm và nhằm lâu càng ngon với ngọt hơn nhiều so với lúc mới thu hoạch.

Hiện nay, bòng được trồng các nhất tại Đoan Hùng thuộc các xã: bởi Luân, Chí Đám, Quế Lâm, Phúc Lai, Khả Lĩnh, Phương Trung, yên Kiện. Đến nay, cả thị xã có hàng ngàn ha bòng và được người dân trồng tại vườn nhà, kho bãi bồi, ven sông, chân đồi.


*
Bưởi thu hoạch vào mùa thu

Tại sao bòng Đoan Hùng danh tiếng khắp 4 phương?

Bưởi Đoan Hùng nổi khắp các tỉnh thành miền bắc bộ và nhiều địa phương khác vày giống bưởi này có nhiều điểm biệt lập so với những giống bưởi quý không giống ở toàn quốc là:

Bưởi tuy mang lại trái nhỏ tuổi nhưng lại thon tròn, vỏ rất mỏng, múi lại dày, tôm tép khôn cùng mọng nước nên khi thưởng thức khác nước ngoài sẽ cảm nhận được vị thơm của giống bòng quý Đoan Hùng cùng với vị thanh mát khiến cho ai trải nghiệm 1 lần cũng nên nhớ mãi.Khi trái bưởi Phủ Đoan chủ yếu già thì người dân vẫn hái xuống với đặt dưới nền nhà mục đích sẽ giữ được tới nửa năm. Vỏ bưởi ở phía bên ngoài tuy héo nhưng lại múi bưởi phía bên trong vẫn giữ lại được độ căng mọng, đẫy đà.Đối cùng với quả bòng càng héo thì đồng nghĩa tương quan độ ngọt của bưởi càng tăng.Hiện nay, phần đa trái bòng to ngon bán với giá dao động từ 80 - 100k/ quả. Giá bèo nhất là 15k/quả tùy thuộc theo size, vườn bưởi, nhiều loại bưởi.

Vào đầy đủ ngày mùa thu hái bưởi, tín đồ dân sẽ chọn lựa những trái bưởi đẹp nhất, kim cương nhất, to độc nhất vô nhị để dưng cúng các vị Vua Hùng, dưng cúng tiên sư như là 1 trong sự tri ân công đức, hiếu lễ của bản thân đối với tổ tiên.