Tuổi thơ với những tháng ngày rong chơi, hí hửng mỗi lúc thấy xe pháo kẹo kéo dừng trước cổng trường. Những hoài niệm đẹp cùng với món ăn uống vặt dân dã gắn liền với những tháng ngày học trò. Món kẹo kéo dẻo dẻo thơm và mercurytravel.com.vn với nhân đậu phộng nhai nhóp nhép là một loại hương thơm vị đặc biệt khó quên. Kẹo kéo ăn mercurytravel.com.vn nhưng thú vui hơn là được coi người ta làm kẹo kéo, với 2 tay thoăn thoắt kéo dài những thanh kẹo rồi dùng dao cắt. Cách làm kẹo kéo chắc sẽ lạ lẫm với nhiều người vì thường chỉ thấy được thành phẩm chứ ít lúc được nhìn thấy nó được chế biến như thế nào. Cùng hoài niệm và trổ tài tự làm với công thức cách làm kẹo kéo nhân đậu phộng tại nhà dưới trên đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm kẹo kéo chỉ

*
Cách có tác dụng kẹo kéo dẻo mercurytravel.com.vn tại nhà

Cách có tác dụng kẹo kéo cũng không quá khó. Tuy nhiên, đòi hỏi bạn đề nghị khéo tay một chút ít thì kẹo kéo new đẹp cùng mercurytravel.com.vn. Để làm kẹo kéo mercurytravel.com.vn cũng không yên cầu gì các về những nguyên liệu đặc biệt có kiếm. Kẹo kéo được cai quản yếu từ con đường và đậu phộng. Để kẹo kéo tạo sự có vị mercurytravel.com.vn, con đường là thành phần quan trọng đặc biệt nhất. Nếu như khách hàng dùng các loại đường mercurytravel.com.vn, kẹo sẽ có được vị ngọt thanh, dịu, không xẩy ra gắt cổ cùng ngấy. Đậu phộng bạn hãy chọn mua lạc sống về rang thì đảm bảo được đậu sẽ giòn mercurytravel.com.vn, không bị yểu. Để biết thêm về kiểu cách làm kẹo kéo mercurytravel.com.vn tại nhà, bạn hãy tham khảo ngay công thức bí quyết làm kẹo kéo thơm và mercurytravel.com.vn này tiếp sau đây nhé.

Nguyên liệu dùng để triển khai kẹo kéo

Để làm kẹo kéo ta chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu rất 1-1 giản sau đây:

Đường – 1kg (mạch nha)Nước thanh lọc – 300mlĐậu phộng – 500gChanh tươi – 1 quả

Cách làm cho kẹo kéo dẻo mercurytravel.com.vn

Bạn đã sẵn sàng chưa, chúng ta cùng vào bếp để học cách làm cho kẹo kéo mercurytravel.com.vn như vào ký ức của bạn nhé!

Bước 1: Rang đậu phộng

*
rang dậu phộngĐậu phộng sống bạn có thể mua ở chợ hay khôn cùng thị hầu hết có. Sau thời điểm mua về, bạn rước đậu phộng bỏ vào chảo bắc nóng rang chín giòn. Các bạn rang đến lúc nào thấy đậu bước đầu sẫm màu và vỏ đậu bong rơi là hoàn toàn có thể tắt bếp. Khi rang, bạn nhớ đảo liên tục đều tay để đậu chín đầu và không xẩy ra cháy. Sau đó đã cho ra rổ để nguội, lúc đậu nguội chúng ta dùng tay chà xát để đậu tróc phần vỏ lụa ra. Vừa chà vừa sảy rổ đậu, thổi đến vỏ lụa bay ra.Cuối cùng là bạn thu được một rổ đậu đã sạch vỏ lụa. Để riêng ra đó.

Bước 2: làm bếp nước đường làm kẹo kéo

*
Nấu nước đường có tác dụng kẹo kéoTiếp đến, các bạn lấy một cái nồi, bắc lên bếp. Cho đường và nước lọc đã chuẩn bị vào nồi bắc lên đun. Để lửa nhỏ, dùng đũa tre khuấy đều tay. Chúng ta khuấy đến lúc thấy đường kẹo lại nhưng mà vẫn giữ được độ trong. Chúng ta nhớ là không được để đường cháy chuyển lịch sự màu nâu đâu nhé. Vì chưng đó, các bạn phải lúc nào cũng canh lửa nhỏ với khuấy đều. Ngoài ra ở khâu này bạn có thể cầm cố thế đường bằng mạch nha thiết lập sẵn khối lượng khoảng 1,2kg. Ở bài này chúng ta sẽ học cách làm cho kẹo kéo bằng nguyên liệu là đường nhé.Để thử xem đường đã kẹo được chưa, bạn dùng đũa chấm nước đường sệt đến vào chén nước lọc thấy đường ko tan là được.Sau đó, các bạn tắt bếp với nhắc nồi xuống rồi vắt chanh lấy nước cốt trộn vào nồi đường nhằm nước đường không xẩy ra hiện tượng lại đường.

Xem thêm: Lý Minh Thuận Phạm Văn Phương Sau Nhiều Năm Ngừng Đóng Phim, Phạm Văn Phương

Bước 3: bí quyết làm kẹo kéo nhân đậu phộng

*
Cách có tác dụng kẹo kéo nhân đậu phộngLấy một cái khay sạch, dùng cọ quét một lớp dầu ăn lên mặt khay để không bị dính. Tiếp theo đó đổ mẻ đường trong nồi ra khay. Đổ đường thành sợi ra khay, chờ đến đường nguội bớt thì dùng tay kéo sợi bằng cách kéo dài ra rồi gập sợi đường lại. Cứ kéo sợi đường như thế đến lúc đường chuyển sang trọng màu trắng đục với các đường vân sợi dọc. Kéo tới lúc phần đường này dẻo nguội lại trải ra khai dàn mỏng.Tiếp theo là mang đến đậu phộng đã chuẩn bị ở bên trên vào giữa rồi cuộn lại.

Bước 4: trả thành

Tất cả đã hoàn thành, khi thưởng thức bạn dùng khăn sạch kéo phần kẹo ra thành cây dài phủ đều đều đậu phộng mặt trong. Lấy kéo cắt khúc vừa ăn và thưởng thức thành quả thôi.
*
Hoàn thành món kẹo kéo đậu phộng

Cách làm cho kẹo kéo với những nguyên liệu cực đối kháng giản, rẻ và cũng thật dễ làm, chỉ cần một chút khéo léo bạn đã hoàn thành được một món ăn vặt rất đã. Mùi hương vị của món kẹo kéo nhà làm chắc hẳn sẽ sở hữu đến những cảm xúc thật khác cùng những hoài niệm đẹp về tuổi thơ của mình. Kẹo kéo ắt hẳn phải kéo nhiều tuy cũng khá mỏi tay mà lại đổi lại cũng thật vui nếu như có ai đó cùng làm hoặc trầm trồ theo dõi để học cách có tác dụng kẹo kéo. Món nạp năng lượng vặt dẻo dẻo, dai dai nhai lại có vị ngọt bùi của đậu phộng, nạp năng lượng hết mẻ này chắc phải làm thêm vài mẻ nữa để ăn uống cho đã. Chắc hẳn bạn đã có những giấy phút nấu ăn thật là vui vẻ và thú vị, một lần nữa chúc bạn thành công với công thức cách làm kẹo kéo siêu mercurytravel.com.vn.