Sa tế là 1 trong những hỗn đúng theo phụ gia được dùng làm tẩm ướp gia vị. Cùng tìm hiểu cách có tác dụng sa tế ớt thơm ngon, đơn giản và dễ dàng tại đơn vị như sa tế tỏi sả, tôm, chay,...

Bạn đang xem: Cách làm sa tế tỏi

Sa tế tự làm ở nhà lúc nào cũng với lại xúc cảm ngon, thơm, cay nồng. Ớt sa tế luôn được ưa chuộng, giúp những món ăn trở nên thu hút hơn. Hãy để Bách hóa XANH share cách làm cho cực đơn giản và dễ dàng mà không tốn vượt nhiều sức lực lao động nhé!

1Cách làm cho ớt sa tế solo giản

Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút dành riêng cho 3-4 bạn Nguyên liệulàm sa tế ớt

nguyên vật liệu làm sa tế ớt

Cách chọn ớt ngon để triển khai sa tế: chúng ta nên ưu tiên lựa chọn ớt bao gồm màu đậm, trái cong, vỏ mỏng và dài là ớt cay, sẽ phù hợp để có tác dụng sa tế. đều trái ớt nhạt màu, vỏ dày hay sẽ không có đủ độ cay.

Cách làm cho sa tế ớt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Ớt tươi chúng ta đem đi cọ sạch, ngắt cho phần cuống, khiến cho ráo thì cắt thành hầu như lát mỏng.

Tỏi thì các bạn lột sạch vỏ với băm nhuyễn.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Giã ớt

đến ớt vào một chiếc cối để giã nhuyễn cùng với 1/2 muỗng cà phê đường với 2 muỗng cà phê muối.

Giã ớt

Bước 3 làm cho sa tế ớt

Bắc một chiếc chảo lên bếp, rồi bỏ vào chảo1/2 chén dầu ăn, thêm tỏi băm nhuyễn vào đảo đều, đến lúc tỏi đưa vàng thì hạ lửa nhỏ, liên tiếp cho ớt đã xay vào cùng khuấy gần như tay.

lúc dầu sôi quay trở về thì bạn cho thêm 1.5 chén dầu ăn, 1 bát ớt thô vào và đảo đều tay ở lửa nhỏ. Tiếp tục, các bạn cho thêm 2 muỗng nhỏ canh nước tương vào đảo đều thì tắt bếp.

có tác dụng sa tế ớt

Bước 4 Thành phẩm

Sa tế ớt hấp dẫn

giải pháp làm sa tế ớt 1-1 giản, chưa đến vài cách là bạn đã sở hữu ngay một hũ sa tế ngon, cay nồng có mà vẻ đẹp mắt, mà lại còn hoàn toàn có thể sử dụng được bền dài.

2 bí quyết làm sa tế tỏi ớt sả

Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút dành cho 3-4 người Nguyên liệulàm sa tế tỏi ớt sả
15 trái ớt
2 củ tỏi
Muối,dầu ăn,đường,nước tương

vật liệu làm sa tế tỏi ớt sả

Mẹo chọn tỏi ngon, bạn hãy lựa chọn những tép tỏi chắc, white color và không biến thành chảy nước. Phần lớn tép tỏi bị đốm đen, chảy nước hay bọp bẹp là tỏi đã biết thành hư.Với sả, nên chọn những tép sả đều, tép to, vững chắc và không bị đốm đen.

Cách làm cho sa tế tỏi ớt sả

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Ớt tươi các bạn đem đi rửa sạch, lặt bỏ cuống, xong để ráo. Tiếp nối bạn cắt ớt thành số đông lát mỏng.

Tỏi thì bạn tách sạch vỏ, đem đi rửa sạch, nhằm ráo thì băm nhuyễn. Đối cùng với sả thì chúng ta dùng 2 nhánhrửa sạch bụi bẩn và băm nhuyễn.

Xem thêm: Chân Dung Hacker Dương Ngọc Thái An Ninh Mạng, Thư Ngỏ Gửi Quốc Hội Về Dự Thảo Luật An Ninh Mạng

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Giã ớt

chúng ta cho ớt vào vào cối rồi đễ giã nhuyễn, khi ớt vừa tương đối dập thì chúng ta cho vào 50% muỗng coffe đường vào giã tiếp, cho đến khi ớt và con đường hòa quấn vào nhau.

Giã ớt

Bước 3Làm sa tế tỏi ớt sả

Bắc một dòng chảo lên bếp, cho lửa vừa rồi cho ½ chén bát dầu ăn, mang lại tỏi băm nát vào phi thơm. khi tỏi chuyển màu vàng thì thêm ớt đã giã vào khuấy đều.

bạn cho tiếp ½ bát dầu ăn, 1 chén ớt bột, 2 muỗng cà phê muốivào cùng rồi đảo đều cấp tốc tay từ bỏ 2-3 phút. Thường xuyên cho thêm 2 muống nêm canh nước tương vào, trộn đông đảo rồi tắt bếp.

làm sa tế tỏi ớt sả

Bước 4 Thành phẩm

Ớt sa tế thành phẩm gồm màu đỏ đẹp mắt mắt, vị cay cay giúp cho những món ăn tăng thêm hương vị cùng ngon hơn.

Sa tế tỏi ớt sả thơm ngon, rất đẹp mắt

3Cách có tác dụng sa tế tôm

Chuẩn bị trăng tròn phút Chế biến 15 phút dành cho 4 người

Sa tế tôm cũng là 1 loại sa tế được rất nhiều người yêu chuộng không kém, được sử dụng đểăn thẳng với những món ăn uống như:Phở,hủ tiếu,...hay dùnglàm gia vi ướpcác món nướngcũng hết sức ngon.

bí quyết làm sa tế tômkhông quá khác hoàn toàn với những cách làm trên, các bạn chỉ cầncho thêmtôm khôđã được ngâm với giã nhuyễnvào trong quá trình chế thay đổi với những gia vị, là đã gồm một hũ sa tế tôm ngon nhằm dùng nạp năng lượng dần.

4Cách làm sa tế chay

Chuẩn bị 5 phút Chế biến 15 phút dành riêng cho 4 người

nếu như bạn là người ăn chay và lại vẫn mong muốn dùng thêm sa tế thì đừng quá lo, sa tế chay sẽ đáp ứng được yêu cầu ăn uống của bạn. Mùi vị của sa tế chay vẫncay cay, thơm nồng vị của ớt, sả,hành tímvà các gia vị khác,cho món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn.

bí quyết làm sa tế chaycũng khá 1-1 giản, sau thời điểm sơ chế vật liệu thì bạncho sả, hành, tỏi, ớt vẫn băm vào dầu ăn hòn đảo đều, rồi mang lại thêm các gia vịlà đã rất có thể hoàn thành.

5Cách bảo quản ớt sa tế

Để duy trì sa tế ăn được lâu thì bạn nên bảo cai quản trong hủ thủy tinh có nắp đậy kín, hũ chất thủy tinh cũng phải bảo đảm là sạch, thô ráo.

các lần sử dụng nhớ cần sử dụng muỗng sạch để đưa sa tế, không để muỗng sẵn trong hũ. Tránh để hũ sa tế ở chỗ có nhiệt độ cao đã dễ bị mốc với nơi tất cả nhiều ánh nắng chiếu thẳng cũng khiến sa tế mau hỏng. Tốt nhất là cần đặt hũ sa tế vào phòng mát tủ lạnh, sẽ bảo quản được tự 2-3 tháng.

Cách bảo quản sa tế được lâu

Tham khảo: cách làm tương ớt tại nhà thơm ngon, chất lượng

Trên đó là 4 phương pháp làm sa tế đơn giản mà lại ngon và an toàn tại công ty dành cho chính mình tham khảo. Hy vọng nội dung bài viết trên sẽ hữu ích giúp cho bạn thực hiện thành công một hũ sa tế may mắn muốn nhé!