Cách làm sữa chua bằng sữa Ông Thọ là công thức rất phổ cập ở Việt Nam. Các bạn chắc sẽ luôn ghi nhớ những bịch hộp sữa chua đông viên đá lạnh lạnh đúng không nào nào? Nếu bạn có nhu cầu tìm lại hương vị tuổi thơ, một nhắc nhở đơn giản chính là tự mình thực hiện theo công thức tiếp sau đây của dạy Pha Chế Á Âu cùng thưởng thức mỗi ngày nhé!

*

Sữa chua làm từ sữa Ông thọ – những món ngón của tuổi thơ

Sữa chua làm bởi sữa đặc Ông thọ là món ăn nối sát với tuổi thơ của tương đối nhiều bạn trẻ, được rót vào cụ thể từng túi nhỏ, cột thun phông trên đầu giống hệt như cách làm cho sữa chua xoài đóng góp túi, khi ăn thì cắn rách rưới phần đuôi cùng nhâm nhi từ từ. Cái xúc cảm đơn giản nhưng mà lại để lại ấn tượng sâu sắc đẹp theo thời gian. Bí quyết sữa chua dễ làm cho nên chỉ cần chút khéo tay, các bạn sẽ đãi anh chị em một bữa sữa chua đuối lạnh, ngon mê ly.

Bạn đang xem: Cách làm sữa chua từ sữa đặc có đường


Mục Lục

Cách làm Sữa Chua từ Sữa Ông thọ Đơn Giản

Nguyên Liệu có tác dụng Sữa Chua Ông Thọ


1 lon sữa sệt Ông Thọ1 lít nước lọc1 hũ hộp sữa chua cái tất cả đườngDụng cụ để gia công sữa chua từ bỏ sữa đặc: túi nilon white loại bé dại và thun phông cột hoặc lọ đựng, một nồi ủ hoặc thùng đựng đá nhỏ, nồi đun, phòng bếp nấu (bếp gas hoặc bếp điện đều được), thìa hoặc vá gỗ để khuấy.

*

Nguyên liệu làm sữa chua Ông Thọ đơn giản (Ảnh: Internet)


Tìm phát âm Ngay
Pha Chế Đặc Biệt
Tìm gọi Ngay
Khóa học tập Barista
Tìm đọc Ngay
Khóa học Bartender
Tìm đọc Ngay
Khóa học tập Kem Ý
Tìm hiểu Ngay
Khởi Sự marketing Nhà hàng - Cafe
Tìm gọi Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
Tìm đọc Ngay

Cách làm cho Sữa Chua trường đoản cú Sữa Ông thọ Đơn Giản

Pha tất cả hổn hợp Làm Sữa Chua

Bạn nên thực hiện nồi được cọ sạch, không bám gì để nấu sữa. Đổ nước thanh lọc vào nồi, cho sữa sệt vào đánh tan rồi đặt trên bếp đun nóng khoảng 40 độ C. Bạn để ý là cần khuấy tan trọn vẹn sữa quánh để kiêng sữa dính đáy nồi bị cháy, sữa chỉ đun nóng, ko đun sôi. Chúng ta cũng có thể thay cố gắng nước lọc bằng sữa tươi không mặt đường với định lượng tương tự.

Thêm Sữa Chua làm Men Cái

Để sữa nguội thêm một ít thì các bạn đổ sữa chua cái vào. Tránh việc cho sữa chua mẫu vào lúc nước còn thừa nóng sẽ làm bị tiêu diệt men và sữa chua của bạn sẽ vữa. Sử dụng muỗng mộc khuấy phần lớn theo một chiều cho sữa chua tan hoàn toàn là được.

Xem thêm: Thanh Lý Ghế Câu Cá - Ghế Xếp Ghế Câu Cá Thanh Lý Giá Rẻ

*

Khuấy đều tất cả hổn hợp nguyên liệu

Ủ hộp sữa chua Dẻo Mịn

Múc sữa chua vào từng túi ni long nhỏ, buộc chặt bởi dây thun hoặc cho sữa chua vào từng hũ nhỏ, đậy kín nắp.

Chuẩn bị nước lạnh 40 độ C, cho vào thùng xốp. Sau đó, các bạn đặt sữa chua vào thùng làm sao để cho nước lạnh ngập 2/3 bịch sữa chua, đậy bí mật nắp thùng với ủ trong tầm 6 – 8 giờ là các bạn có ngay mẻ sữa chua dẻo mịn để thưởng thức.

*

Cho hộp sữa chua vào lọ và ủ

Thưởng Thức Sữa Chua

Tùy vào sở thích, chúng ta có thể cho hộp sữa chua vào phòng lạnh hoặc ngăn đông phần lớn được. Bên cạnh ra, bạn cũng có thể sử dụng sữa chua này làm các món salad, kết hợp với trái cây tươi thưởng thức…

Một Số lưu Ý Trong cách Làm Sữa Chua bằng Sữa Đặc tại Nhà

Thông thường, 1 lon sữa ông thọ pha cùng với cùng 1 lít nước lọc, độ ngọt sẽ vừa đủ. Mặc dù nhiên, tùy thuộc vào khẩu vị ăn ngọt, chúng ta có thể thêm một không nhiều đường cát vào cùng.Sữa chua chiếc nên bảo vệ ở nhiệt độ phòng trước khi sử dụng để dễ khuấy tan. Nếu như khách hàng lỡ quên bảo vệ sữa chua vào tủ giá thì trước lúc cho vào nồi sữa, bạn nên khuấy hồ hết cho hộp sữa chua tan.Nhiệt độ nước rất là quan trọng khi làm cho sữa chua. Bởi vì vậy, nếu không khẳng định được nhiệt độ, các bạn nên chuẩn bị thêm nhiệt kế.

Sữa Đặc Ông Thọ có tác dụng Được Món Gì?

Ngoài áp dụng trong cách làm hộp sữa chua từ sữa đặc, sữa ông thọ cũng khá được sử dụng để chế tao nhiều món ngon khác như: bánh sữa chiên, sinh tố, hộp sữa chua dẻo, pha café sữa, bánh flan…

Sữa Chua Tự làm Để Được Bao Lâu?

Sữa chua tự làm cho không sử dụng ngẫu nhiên chất phụ gia nào đề xuất thời gian bảo quản không lâu. Bạn bảo vệ sữa chua trong phòng mát hoặc chống đông tủ giá thì thời gian bảo quản là 2 tuần. Trường hợp quá 2 tuần, sữa chua thường xuyên chảy nhớt, lên mốc, bạn để ý để không thực hiện gây ảnh hưởng đến sức mạnh nhé!

*

Món hộp sữa chua bịch gắn liền với tuổi thơ của không ít người (Ảnh: Internet)

Hương vị hơi chua chua ngọt ngọt kết phù hợp với sự non lạnh sẽ xua chảy đi những stress và khó chịu của bạn. Cùng với cách làm sữa chua thơm ngon bằng sữa ông thọ cơ mà Dạy điều chế Á Âu vừa phân tách sẻ, từ ni các chúng ta cũng có thể tự tin làm ngay tận nhà để nhâm nhi trải nghiệm và chiêu đãi những người dân thân yêu thương rồi. Trổ tài ngay cùng hướng dẫn chi tiết bên trên nhé! Vậy là các bạn đã biết cách có tác dụng sữa chua bằng sữa ông thọ. Ở bài viết tiếp theo, công ty chúng tôi mời bạn khám phá cách làm cho sữa chua dẻo thơm ngon nhé!