Cách thổi nấu canh ngao dứa vừa cấp tốc vừa rất dễ dàng để tiến hành tại nhà. Món canh này cực kì dễ ăn, tẩm bổ và ngon miệng rất có thể dùng trong bữa tiệc hằng ngày.

Bạn đang xem: Cách nấu canh ngao với dứa

*

Món canh ngao nấu dứa dễ nấu dễ dàng ăn

Món canh nghêu nấu dứa có sự hòa quyện tuyệt đối hoàn hảo giữa vị ngon ngọt đặc trưng của ngao, cùng vị chua thanh của sấu và cà chua. Một tô canh ngao nấu dứa đã rất phù hợp để giải nhiệt, bổ sung cập nhật dưỡng chất cho cả nhà. Cùng vào bếp với Đảo thủy sản để thực hiện món canh thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu thổi nấu canh ngao dứa

Trước khi nấu ăn canh ngao dứa, bạn cần chuẩn bị các nguyên vật liệu sau:

1kg ngao.Nửa trái dứa.2 trái cà chua, 2 quả sấu.Thì là, rau củ răm, hành lá, hành khô, gừng, giá, 1 quả ớt tươi.Các các loại gia vị: muối bột hạt, nước mắm, bột canh, mì chính, đường.

Các bước chế biến

*

Bạn hoàn toàn có thể nấu canh nghêu với dứa cho bữa tiệc thêm phong phú

Cách làm bếp canh ngao dứa không thể phức tạp, khách hàng yêu chỉ cần thực hiện tại theo quá trình sau:

Đầu tiên, Khách tiến hành sơ chế những nguyên liệu.

Ngao sau khi mua về khách rửa với nước để loại bỏ sạch lớp bụi bẩn, bùn đất bám bên ngoài vỏ. Sau đó, khách ngâm nghêu khoảng vài giờ trong nước vo gạo (hoặc nước sạch) có vài lát ớt cắt.

Cà chua khách rửa không bẩn rồi chẻ múi cau. Sấu bạn cũng rửa sạch sẽ rồi nạo vỏ với ngâm trong nước kiêng bị thâm. Khách yêu cắt dứa thành những miếng vừa ăn hình tam giác, sau đó ướp với một chút ít đường, bột canh.

Bạn nạo vỏ gừng cùng thái lát. Rau xanh răm, hành lá, ớt, chính vậy Khách yêu rửa sạch sẽ và cắt nhỏ.

Tiếp theo, khách yêu bắt tay nấu canh ngao.

Khách hâm sôi nước (khoảng 1 lít) rồi luộc nghêu với vài ba lát gừng khoảng 2 phút. Khi ngao mở miệng, bạn vớt bọn chúng ra. Phần nước luộc Khách nhằm lắng, chắt cặn ra để lấy nước luộc trong nấu ăn canh ngao. Với nghêu đã luộc, các bạn chờ nguội sút rồi bóc lấy thịt nghêu riêng ra.

Kế đến, chúng ta xào giết ngao.

Khách yêu phi thơm hành thô trong một cái nồi rồi mang lại 2/3 quả cà chua vào, nêm tí bột canh xào đến lúc chín mềm. Tiếp đó, chúng ta cho thịt ngao vào, nêm một tí nước mắm đảo đều tay.Sau đó, khách đổ cạn hết nước luộc ngao vào, có thể thêm nước lọc nhằm đủ lượng nước nếu như cần. Nước này bạn đung nóng rồi cho dứa, sấu và nấu 2-3 phút. Sấu mềm các bạn vớt ra dầm lấy nước mang đến lại vào trong nồi canh.

Xem thêm: Đầu Tư Chứng Chỉ Quỹ Đầu Tư Cổ Phiếu Tốt Nhất Việt Nam 2021, Đầu Tư Chứng Chỉ Quỹ Là Gì

Cuối cùng, bạn cho quả cà chua tươi và ngao xào vào. Khách hàng yêu kiểm soát và điều chỉnh vị, nêm và nếm độ chua và các gia vị vừa ăn, mang lại rau răm, hành lá, giá, chính vậy và ớt (tùy sở thích) vào là hoàn thành.

Lưu ý lúc nấu

*

Nếu không có sấu, chúng ta cũng có thể thay thế bởi khế, trái thanh trà, dấm bỗng,...

Khách yêu yêu cầu chọn mua ngao tươi để đảm bảo an toàn món canh ngao bổ dưỡng và ngon hơn. Bạn nên lựa chọn những bé ngao không biến thành há miệng, vỏ bóng, không có mùi lại, hôi thối, thế nặng tay. Mặc dù nhiên, nếu ngao há miệng nhưng chạm tay nó ngậm lại ngay lập tức tức ngao vẫn còn tươi sống khách hàng yêu nhé. Ngược lại, nếu như bạn chạm tay vào mà ngao vẫn há miệng to tức nó sẽ chết, không nên mua.

Đối với dứa, khách hàng yêu nên chọn quả vừa, không quá chín hoặc thừa xanh để sản xuất vị chua ngọt một phương pháp vừa phải cho món ăn.

Me hoặc sấu cung ứng món canh nghêu nấu dứa góp món ăn thêm hấp dẫn. Tuy thế nếu không có nguyên liệu này, chúng ta cũng có thể tăng lượng cà chua để tạo màu sắc và vị chua vừa buộc phải dung hòa với dứa. Hoặc chúng ta có thể thay thế bằng quả thanh trà, trái dọc, dấm bỗng hoặc khế.

Khách yêu chú ý không đề nghị xào ngao quá lâu bởi sẽ khiến thị nghêu bị khô, dai.

Bạn bắt buộc thêm nước thanh lọc vào cho nước luộc nghêu để nấu ăn canh. Vì nếu nấu với không ít nước ngao, canh rất có thể có vị chát.

Mua nghêu giao nhanh 2h tại HCM

*

Đảo khẳng định ngao luôn luôn tươi ngon, chất lượng khi cho tay Khách

Thực khách yêu mến hải sản, mong muốn mua nghêu tươi sinh sống không đề nghị tìm lấy đâu xa. Bạn chỉ việc liên hệ hỗ trợ tư vấn 1900.0098, Đảo Hải Sản vẫn giao sản phẩm tươi sống chất lượng đến tận nơi. Chúng ta cũng có thể đến shop để lựa chọn thành phầm yêu ưa thích giữa “vương quốc thu nhỏ” của những loại thủy thủy sản tươi sống thơm ngon xuất xắc vời.

Đảo hải sản chuyên cung cấp hải sản tươi ngon, giao nhanh trong tầm 2 giờ trên TPHCM. Đảo có quá trình bảo quản, kiểm nghiệm và vận chuyển chăm nghiệp, bảo vệ mỗi thành phầm đến tay người sử dụng đều chất lượng hảo hạng.

Cách làm bếp canh nghêu dứa không thể phức tạp. Khách hàng yêu hoàn toàn có thể thực hiện ngay tận nơi để làm đa dạng chủng loại hơn cho bữa tiệc hằng ngày. Chúc bạn thành công với món canh ngao dứa rất ngon nhé. Bắt buộc nguyên liệu nghêu tươi sống, chỉ cần gọi ngay mang lại Đảo để thừa nhận hàng trong tầm 2 giờ khách yêu nhé!