Nói cho Bến Tre, kiên cố rằng bạn sẽ nghĩ ngay mang đến xứ sở của dừa. Nếu bao gồm dịp được mang đến Bến Tre, các bạn sẽ được thưởng thức món củ hũ dừa rất đặc trưng của vùng.

Bạn đang xem: Củ hủ dừa là gì


Với không ít người dân Bến Tre, củ hũ dừa là 1 đặc sản, 1 món ăn uống vô thuộc thơm ngon với đây đó là vật báu của quả dừa. Củ hũ dừa hay nói một cách khác là Đọt dừamàu trắng và bao gồm độ giòn đặc trưng.Củ hũdừa có white color tinh như miếng đậu phụ non. Vị ngọt thanh, giòn cơ mà thơm mát mùi dừa. Không ít người dân sẽ chọn lựa cách ăn sống,ăn ngay tại vườn khi vừa chặt xuống. Để đem được củ hũ dừa, fan dân bến tre sẽ nên tìm số đông câu dừa già. Bọn họ sẽ đề nghị trèo lên tận ngọn dừa, kế tiếp dùng dao đốnhết lớp lá, hoa dừa và quả dừa thì mới chặt lấy được phần đọt dừa.

*

Phần đọt dừa này sẽ được gọt bỏ đi lớp mo xơ bên ngoài, làm lòi ra phần trắng bên trong - điện thoại tư vấn là củ hủ dừa. Củ hủ dừa gồm độ giòn cao với vị ngọt nhẹ. Để giữ đến củ hũ dừa thơm ngon, và giữ được lâu, bạn dân sẽ giảm khúc, cắt lát mỏng,rồi ngâm vào nước đá gồm pha chútmuốihoặc nước cốt chanh để giúp cho củ hủ dừa không trở nên thâm và giữ được độ giòn thọ hơn.

*

*


*
Củ hũ dừa sau khoản thời gian lột vỏ ngoài.
*
Củ hũ dừa cắt bé dại và ngâm vào trong nước đá lạnh.

Xem thêm: Cách Phẫu Thuật Chuyển Giới Từ Nam Sang Nữ Như Thế Nào, Phẫu Thuật Chuyển Giới Từ Nam Sang Nữ Như Thế Nào


Củ hũ dừa rất có thể làm được không hề ít món ăn nhưng chắc rằng món khá nổi bật nhất đó là củ hũ dừa trộn gỏi cùng với tôm, ăn lẫn với phồng tôm. Để làm cho món ăn uống này, bạn cần có nguyên liệu sau:

Nguyên liệu có tác dụng củ hũ dừa trộn gỏi:

500 gram củ hũ dừa1 củ cà rốt1 củ hành tây200 gram tôm nhỏChanh, rau củ răm, tỏi, nước mắm đường, ớt.50 gam lạcBánh phồng tômHành tím
*
Củ cải đỏ và hành tây cũng cắt nhỏ và ngâm ngập nước lạnh

Cách làm cho củ hũ dừa trộn gỏi:

Bánh phồng tôm rán giòn lên.

*

Củ hũ dừa, cải đỏ, hành tây sau thời điểm ngâm đá 15 phút vớt ra để ráo, tôm luộc chín vứt vỏ, hành tím băm bé dại phi vàng, rau xanh răm xắt nhỏ, tất cả cho vào trộn với nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt.

*

Bạn rang lạcvàng rồi rắc lên trên.

*

Sau đó các bạn rải phồng tôm lên trên và ăn luôn luôn để kiêng phồng tôm bị ỉu.

Món củ hũ dừa trộn tôm bạc đất là món ăn rất phổ cập của tín đồ miền Tây. Bạn có thể luộc thêm thịt lợn để trộn vào nạp năng lượng cùng cũng tương đối thơm ngon. Xung quanh món gỏi, người miền Tây còn sử dụng củ hũ dừa nhằm kho, đun nấu canh hoặc chiên xào. Dù làm cho món gì thì củ hũ dừa cũng gần như vô thuộc thơm ngon, lôi cuốn và khiến cho nhiều người mê mệt ngay lần đầu ăn uống thử.


Đánh giá: 1 2 3 4 5
4.0 / 5 (4 bình chọn)
chia sẻ Tweet
*

Món ngon từng ngày

chức năng của khoai tây? giải pháp làm món bò hầm khoai tây tốt nhất có thể cho mức độ khỏe 


*

Món ngon hằng ngày

phương pháp làm món măng sặt om sườn/thịt nạc bằm, đặc sản Yên Bái 



Món ngon từng ngày

biện pháp làm xôi khúc lá dứa dẻo thơm, chuẩn chỉnh vị miền Bắc 


*

Món ngon hàng ngày

biện pháp làm món tía rọi nhấp lên xuống sả tắc thơm ngon khó khăn cưỡng 


*

Món ngon hàng ngày

bí quyết làm món cá kho bia thơm và ngon đậm đà, không tanh 


Món ngon hàng ngày

biện pháp làm con gà hấp lá sen thơm ngon, ngọt vị cực kì hấp dẫn 


Ẩm thực


Tiêu dùng


giá nông sản hôm nay 25/4: giá bán mít Thái thường xuyên tăng


giá heo hơi từ bây giờ 25/4: Chững giá bán tại 3 miền 


giá bán tiêu lúc này 25/4: xuống dốc đầu tuần 


giá cà phê từ bây giờ 25/4: Giá thế giới sụt giảm mạnh


giá nông sản bây giờ 24/4: giá chỉ mít Thái tụt giảm mạnh cuối tuần 


Nổi bật


Tin tức


Tỉnh lạng Sơn liên tiếp dừng dấn xe hoa quả tươi lên cửa ngõ khẩu 


đoán trước thời tiết hôm nay ngày 11/11: miền trung bộ tiếp tục mưa lớn kéo dãn


tưởng ngàng trước vẻ đẹp của không ít con mặt đường


Trải nghiệm một ngày ở vùng nông buôn bản ở hàn quốc


Món ngon mỗi ngày


Sức khỏe


Làm đẹp


Làm bánh


trình làng | Điều khoản áp dụng | pr | liên hệ
Chịu trách nhiệm nội dung: Đặng Thị Bích Hạnh
Thị trườngTài chínhChuyển độngTiêu dùngThực phẩmẨm thựcĐịa điểmBếp nhàNhà cửaCẩm nang