Chảo gang Lodge là gì? Chảo gang Lodge có tốt không? Đọc ngay bài review, tiến công giá chi tiết dòng chảo gang Lodge thuộc Yên Chảo Gang ngay!

Nồi chảo gang nói bình thường và chảo gang Lodge nói riêng ngày càng được bà mẹ nội trợ, đầu bếp chuyên nghiệp yêu thích. Chính vì dễ dàng cài được thành phầm chính hãng. Giá chảo gang Lodge ổn định định. Nấu được không ít món ngon từ món Âu đến món Á. Thậm chí những món truyền thống vn như bánh xèo, bánh khọt, bánh mì… đều nấu tốt với chảo gang Lodge.

Bạn đang xem: Nồi gang mua ở đâu


1. Đôi nét về thương hiệu Lodge Cast Iron

Lodge là uy tín nồi chảo gang tại Mỹ ra đời từ năm 1896. Bề dày sản xuất và trở nên tân tiến của chữ tín Lodge sẽ khẳng định quality sản phẩm xuất sắc như cầm cố nào. Đây cũng là thương hiệu đóng vai trò đặc biệt trong văn hóa truyền thống ẩm thực Mỹ nói riêng và quả đât nói chung.

Thương hiệu Lodge Cast Iron được trao diện bởi hình ảnh sản phẩm hình chiếc chảo màu đen và trứng cừu ở giữa. Đơn giản dẫu vậy cũng nói lên đặc thù của yêu mến hiệu: thuận tiện - Đơn giản - Phổ thông. Hiện nay, đã có hãng sản xuất dòng thành phầm chảo gang Lodge chính hãng tại Việt Nam.
*
Thương hiệu Lodge tất cả lịch sử nhiều năm và là một trong những phần trong văn hóa Mỹ.

2. Quá trình sản xuất chảo gang Lodge

Chảo gang Lodge Cast Iron được tiếp tế với quy trình 7 bước tiêu chuẩn:

Bước 1
: Lựa chọn nguyên liệu gồm thép, gang.Bước 2: Nung chảy nguyên liệu ở ánh nắng mặt trời 1400 độ C. Các nguyên liệu sẽ được cân đo đong đếm phần trăm theo tiêu chuẩn chỉnh của hãng.Bước 3: làm khuôn khúc chảo gang Lodge bằng cát.Bước 4: Rót nguyên vật liệu nung chảy đang khuôn đúc.Bước 5: Khi nguyên liệu nguội, lắc đổ vỡ khuôn đúc và chọn những sản phẩm chảo gang đạt tiêu chuẩn.Bước 6: những cái chảo đạt chuẩn được cọ sạch bởi xà bông.

Để các bạn trải nghiệm rõ rộng về quy trình sản xuất chảo gang Lodge, hãy xem video trên kênh Youtube bằng lòng của uy tín Lodge sau đây:


3. Ưu, điểm yếu của chảo gang Lodge

3.1. Những ưu điểm của chảo gang Lodge

Dùng giỏi trên mọi một số loại bếp: Chảo gang nấu phòng bếp từ, bếp điện, bếp hồng ngoại, nhà bếp ga, bếp nướng và cả nhà bếp củi.

Chảo gang Lodge bắt nhiệt nhanh, không đề xuất phải chờ đón lâu trong quá trình nấu nướng. Chảo lan nhiệt những và giữ lại nhiệt lâu góp món ăn uống được chín đều.

Xem thêm: Mua Máy Sấy Tóc Chuyên Nghiệp Công Suất Lớn, Mấy Sấy Tóc Công Nghiệp

Tuổi thọ rất cao: Chảo gang Lodge càng áp dụng càng bền, tuổi thọ cao. Hoàn toàn có thể truyền từ bỏ đời này sang trọng đời khác nhưng chảo vẫn sử dụng siêu tốt.Tiết kiệm dầu ăn uống trong quy trình nấu nướng: Ưu điểm này có được là dựa vào trong quá trình nấu nướng, các phân tử chất mập từ dầu mỡ thừa thẩm thấu với kết dính vào mặt phẳng chảo. Đồng thời quy trình tôi dầu mang đến chảo gang Lodge liên tiếp giúp mang đến chảo luôn có một tấm dầu trên bề mặt. Dựa vào đó, các bạn sẽ tiết kiệm dầu ăn một cách đáng nói khi chế biến.Có thể chế tạo chống dính tự nhiên: quá trình chiên xào, tôi dầu kết phù hợp với nhiệt lượng trong quy trình nấu sẽ làm cho một lớp chống dính tự nhiên và thoải mái trên bề mặt chảo gang Lodge. Điều này thiệt tuyệt đề xuất không?!Đáp ứng mọi yêu cầu nấu nướng: tự nướng, bỏ lò, áp chảo, cừu ngập dầu đến xào nấu, tất cả đều sử dụng chảo gang Lodge được. Chảo gang Lodge còn phù hợp trong gian bếp từ quán ăn đến bếp gia đình.An toàn sức mạnh người dùng, phù hợp lối sống healthy. Độ bình yên của chảo gang Lodge đã có được Phòng quản lý & Kiểm Định unique Hoa Kỳ bình chọn và bệnh nhận.Làm "phụ kiện" trang trí trên bàn tiệc: Chảo gang Lodge có thể đặt thẳng lên bàn nạp năng lượng để hưởng thụ như là 1 trong những phụ khiếu nại bàn ăn: đơn giản và dễ dàng nhưng nổi bật. Không phần lớn vậy, chảo gang Lodge còn hỗ trợ giữ nóng cho món ăn lâu dài hơn các phụ khiếu nại khác.

3.2. Nhược điểm của chảo gang Lodge

Khối lượng chảo gang Lodge tương đối nặng: Chảo đúc nguyên khối với nguyên liệu gang. Khi nấu bạn cần phải dùng những sức hơn. Nhược điểm đó khá quan trinh nữ với thành phầm có kích cỡ lớn.Dễ rơi vỡ, sốc nhiệt: Nhược đặc điểm đó bắt mối cung cấp từ tính chất của vật liệu gang. Gang là cấu tạo từ chất thô, cứng, giòn, dễ dàng nứt vỡ vạc khi nhiệt độ biến hóa đột ngột.Tốn thời gian chăm lo và bảo quản: bởi chảo gang Lodge dễ dẫn đến gỉ nên các bạn phải mất công tôi dầu mang đến chảo hay xuyên. Đặc biệt là chảo mới mua.

*
Nhược điểm của chảo gang Lodge là dễ dàng gỉ sét.

4. Vì sao chảo gang Lodge bị gỉ?

Về vấn đề chảo gang Lodge bị gỉ, hãy quay lại thành phần nguyên liệu làm ra một dòng chảo gang. Vật liệu chính của chảo gang Lodge đó là thép, sắt, gang vụn. Đặc tính của vật liệu này dễ bị oxy hóa khi gặp môi trường độ ẩm cao. Khi đó, bề mặt chảo xuất hiện các gỉ sét màu sắc đồng do nguyên liệu phản ứng với môi trường. Việt nam là một nước nhiệt đới gió mùa, nhiệt cao độ ẩm nhiều. Vậy nên hiện tượng chảo gang Lodge bị gỉ dễ mở ra hơn so với các nước như Mỹ xuất xắc phương Tây.Một vì sao nữa để giải thích vấn đề chảo gang Lodge bị gỉ là sản phẩm không tồn tại lớp phòng dính bảo vệ. Như ta đã thấy, lớp phòng dính nhập vai trò như tấm khiên bảo đảm chảo trước tác nhân môi trường tương tự như quá trình nấu nướng. Tuy vậy, chảo gang Lodge sẽ sở hữu lớp phòng dính tự nhiên trong quy trình sử dụng với tôi dầu thường xuyên.Chảo gang Lodge bị gỉ như vậy thì sử dụng có xuất sắc không? các bạn yên tâm. Lớp gỉ sét trên mặt phẳng chảo gang lúc được vệ sinh sạch đang không ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Bạn trọn vẹn yên tâm áp dụng chảo gang Lodge.
Khác với các dòng chảo nhôm chống dính phổ biến, chảo gang Lodge cần được sử dụng, bảo quản đúng cách để phát huy hết ưu thế của sản phẩm. Cách thực hiện chảo gang Lodge đúng chuẩn sẽ đem về nhiều tiện ích thiết thực: chảo bền hơn, đẹp nhất hơn, nấu ăn ngon hơn.
Đầu tiên khi mới mua chảo về bạn không nên chế đổi mới thức ăn liền. Chúng ta phải tôi dầu mang đến chảo trước. Quy trình tôi dầu sẽ vứt bỏ các tạp hóa học trên bề mặt chảo cũng giống như giúp chảo gồm thêm một lớp phòng dính. Từ đó, câu hỏi nấu ăn, lau chùi và vệ sinh chảo về sau cũng dễ dàng.Điều tiếp sau bạn đề nghị LÀM với NHỚ, là luôn luôn tôi dầu đến chảo gang hay xuyên. Đặc biệt là khoảng thời gian mới mua, chảo chưa nấu nướng nhiều. Vấn đề này sẽ giúp: (1) Chảo gang không biến thành gỉ; (2) chế tạo ra lớp kháng dính tự nhiên và thoải mái và lớp này ngày dần "dày" lên trong quá trình sử dụng.Trong quá trình nấu, quán triệt nước quá giá buốt vào chảo gang nóng. Tránh trường hợp chảo bị sốc nhiệt và vỡ.Hạn chế các thực phẩm chứa đựng nhiều acid như chanh, giấm... Khi dùng chảo gang Lodge. Bởi vì acid đang phản ứng cùng với gang, bao gồm thể tác động đến vị món ăn.Sau khi nấu ăn xong, phải làm cho chảo thật nguội new vệ sinh. Thực hiện bài chải cùng nước rửa chén để chà không bẩn thức ăn. Đừng quên sau khi rửa xong thì dùng khăn thấm ráo bớt nước và bảo quản ở khu vực khô ráo. Không nhằm chảo gần nơi rửa chén, bởi vì đó là môi trường thiên nhiên ẩm, chảo dễ dẫn đến gỉ.